다이어터의 성지, '제로 전문 편의점' 브랜드 TOP 3 집중 탐구 [2026 트렌드 분석]

 

다이어터의 성지, '제로 전문 편의점' 브랜드 TOP 3 집중 탐구

최근 "맛있으면 0칼로리"라는 농담이 현실이 되고 있습니다. 설탕과 칼로리를 덜어낸 '제로(Zero)' 식품만을 큐레이션해 판매하는 전문 매장들이 급증하고 있기 때문입니다. 특히 대학가와 오피스 상권을 중심으로 무섭게 확장 중인 대표 브랜드 3곳의 차별점과 전략을 심층 분석합니다.

1. 제로스토어 (ZERO STORE) : "압도적 물량과 큐레이션의 선두주자"

가장 먼저 시장을 선점한 제로스토어는 2026년 2월 기준, 전체 매장의 절반 이상이 기존 점주의 재투자나 지인 소개로 오픈될 만큼 안정적인 운영 능력을 자랑합니다.

• 브랜드 핵심: '맛있게 관리하고 싶은 사람들'을 위한 라이프스타일 샵을 지향합니다.

• 차별화 전략: 자체 구축한 국내 최대 규모의 물류 시스템입니다. 불필요한 유통 마진을 줄여 온라인 최저가에 준하는 가격 경쟁력을 확보했으며, 익일 새벽 배송 시스템을 통해 신선한 저당 베이커리류를 공급합니다.

• 추천 포인트: 일반 편의점에서 보기 힘든 희귀 수입 제로 음료와 자체 PB 저당 간식 라인업이 가장 풍부합니다.

대한민국 최초의 제로 전문점답게 서울과 경기권의 유동 인구가 집중되는 곳이 강세입니다.

• TOP 1. 상봉본점 (서울): 브랜드의 시작점인 만큼 가장 상징적이며 물량이 가장 많습니다.

  • 위치: 서울특별시 중랑구 상봉동 인근 (상봉역 인근 핵심 상권)

• TOP 2. 광양마동점 (전남): 호남권 최초 매장으로 오픈 당시부터 폭발적인 화제를 모았던 지역 거점 매장입니다.

  • 위치: 전라남도 광양시 사동로 191, 1층

• TOP 3. 의정부점 (경기): 경기 북부 지역 다이어터들이 성지 순례하듯 방문하는 대형 매장 중 하나입니다.

  • 위치: 경기도 의정부시 주요 상권 내 위치

제로스토어는 일반 마트에서 보기 힘든 수입 제로 음료와 가성비 좋은 자체 상품이 매출을 견인합니다.

제품명	가격대	특징 및 추천 이유
수입 제로 탄산 (닥터페퍼 체리 등)	2,000원 ~ 2,800원	국내 정식 출시되지 않았거나 구하기 힘든 다양한 맛의 제로 탄산을 낱개로 구매 가능합니다.
저당 곤약 쫀드기 시리즈	1,500원 ~ 2,000원	입이 심심할 때 최고의 간식. 일반 쫀드기보다 당류를 90% 이상 줄여 직장인들이 박스째 사가는 아이템입니다.
제로스토어 PB 단백질 칩	2,500원 내외	감자칩 대신 먹는 고단백 스낵으로, 시중 과자보다 지방 함량이 현저히 낮고 바삭함이 일품입니다.

2. 제로연구소 (ZERO LAB) : "건강을 연구하는 무인 편의점의 정석"

제로연구소는 이름에서 느껴지듯, 데이터에 기반한 상품 배치와 점주 상생 정책으로 내실을 다지고 있는 브랜드입니다.

• 브랜드 핵심: '우리 동네 제로 상권'을 슬로건으로, 24시간 무인 운영의 효율성을 극대화합니다.

• 차별화 전략: 상생형 폐기 지원 제도입니다. 무인 매장의 고질적인 문제인 신선식품 폐기 부담을 본사가 분담함으로써, 점주들이 더 다양한 저당 샌드위치나 도시락을 구비할 수 있도록 독려합니다. 이는 소비자 입장에서 '언제 가도 먹을 게 많은 매장'이라는 인식을 심어줍니다.

• 추천 포인트: 다이어트 식단 도시락과 냉동 고단백 간편식 종류가 많아, 직장인들의 가벼운 점심 식사 대용을 찾기에 최적입니다.

24시간 무인 운영의 장점을 살려 밤낮없이 유입이 많은 관광지나 대학가가 주력입니다.

• TOP 1. 수성못점 (대구): 대구의 랜드마크인 수성못 인근에 위치해 산책객과 운동족의 유입이 전국 최고 수준입니다.

  • 위치: 대구광역시 수성구 동대구로3길 3, 1층 110호

• TOP 2. 용산점 (서울): 오피스와 주거가 밀집된 용산 핵심지에 위치해 직장인들의 간식 매출이 매우 높습니다.

  • 위치: 서울특별시 용산구 한강대로 69, 상가동 지하 1층

• TOP 3. 부산서면점 (부산): 부산 최대 번화가인 서면에 위치하여 MZ세대와 유지어터들의 방문이 끊이지 않습니다.

• 위치: 부산광역시 부산진구 부전로 88, 1층

무인 매장 특성상 냉동/냉장 다이어트 도시락과 간편 식단 메뉴가 압도적 1위입니다.

제품명	가격대	특징 및 추천 이유
저칼로리 컵누들/곤약면	2,500원 ~ 3,500원	야식 당길 때 100kcal 미만으로 즐길 수 있는 면 요리입니다. 일반 편의점보다 종류가 3배 이상 많습니다.
프리미엄 닭가슴살 도시락	4,900원 ~ 6,500원	굽네, 바르닭 등 유명 브랜드 도시락을 직접 보고 고를 수 있어 식단 관리자들의 성지입니다.
제로연구소 특제 단백질 쉐이크	3,500원 ~ 4,000원	물이나 우유 없이 바로 마시는 RTD 타입으로, 당류 0g에 단백질 20g 이상 함유된 기능성 음료입니다.

3. 제로플러스 (ZeroPlus) : "MZ세대를 저격한 헬시 리테일의 신흥 강자"

가장 최근 런칭한 제로플러스는 숙명여대 1호점을 시작으로 대학가 상권을 빠르게 장악하고 있습니다.

• 브랜드 핵심: '헬시 간식의 편의점화'를 목표로 감각적인 VMD(비주얼 머천다이징)를 선보입니다.

• 차별화 전략: 초정밀 큐레이션입니다. 1,000개 이상의 리테일 운영 노하우를 가진 본사가 일반 편의점 대비 3~5배 이상 많은 단백질 스낵과 저당 디저트를 좁은 공간에 효율적으로 배치합니다. 10평 내외의 소형 매장에서도 '보물찾기' 하듯 쇼핑하는 재미를 줍니다.

• 추천 포인트: 2030 여성 고객 취향의 '예쁜 다이어트 간식'과 인스타그램 인증샷을 부르는 세련된 패키지의 제품들이 주를 이룹니다.

브랜드 컨셉에 맞춰 여대 앞이나 젊은 층이 밀집한 핫플레이스 매장이 매출을 견인합니다.

• TOP 1. 숙명여대점 (서울): 브랜드 1호점이자 여대생들의 '저당 디저트' 수요를 완벽히 흡수한 매출 1위 후보 매장입니다.

  • 위치: 서울특별시 용산구 청파동 (숙명여대 정문 인근 상권)

• TOP 2. 성신여대점 (서울): 숙대점에 이어 대학가 큐레이션의 성공 사례로 꼽히는 지점입니다.

  • 위치: 서울특별시 성북구 보문로 인근 성신여대 상권

• TOP 3. 연남점/홍대 인근 (서울): 트렌드에 민감한 2030 세대가 모이는 곳으로 신제품 테스트 베드 역할을 겸하는 곳입니다.

대학가에 위치한 만큼 '살 안 찌는 디저트'와 '건강한 간식'이 주력 매출원입니다.

제품명	가격대	특징 및 추천 이유
라라스윗/스키니피그 파인트	8,000원 ~ 9,900원	통째로 먹어도 일반 아이스크림의 1/4 칼로리! 대학생들이 자취방 들어가며 가장 많이 사가는 메뉴입니다.
저당 프로틴 초코볼	2,500원 ~ 3,000원	유명한 '몰티져스'의 건강 버전입니다. 설탕 대신 에리스리톨을 써서 입터짐 방지용으로 인기가 높습니다.
통밀/오트밀 저당 베이커리	3,000원 ~ 4,500원	당일 입고되는 신선한 저당 스콘이나 머핀류로, 아메리카노와 곁들이기 좋아 조기 품절되는 경우가 많습니다.

---

브랜드 한눈에 비교하기

구분	제로스토어	제로연구소	제로플러스
핵심 강점	자체 물류망 & 가격 경쟁력	점주 상생 & 신선식품 라인업	MZ 타겟 큐레이션 & 비주얼
주요 품목	수입 제로 음료, 저당 젤리	다이어트 도시락, 냉동 간편식	단백질 스낵, 트렌디 디저트
매장 특징	대형화된 전문 편집샵 느낌	깔끔하고 표준화된 무인 매장	감각적이고 힙한 팝업 스토어 느낌