다이어트중에 꼭 참석해야하는 회식자리 어떻게 하면 방어를 잘할수있을까? 안주를 무조건 안먹고 술만마시면 된다지만 이거 쉽지않은거 알죠?
1. 주종 선택의 기술 (칼로리보다 '당'이 핵심)
사실 술 자체의 칼로리도 문제지만, 더 큰 적은 당질입니다. 인슐린 수치를 높여 지방 축적을 돕기 때문이죠.
Best (증류주): 소주, 위스키, 보드카, 진. (당분이 거의 없습니다.)
Good (드라이한 와인): 레드 와인이나 화이트 와인 중 단맛이 적은 것.
Worst (혼합주 & 발효주): 맥주(보리 설탕물), 칵테일, 막걸리, 과일 소주.
2. 안주 선택: "단백질과 식이섬유"에 집중
술자리에서 살이 찌는 주범은 술보다 '안주'인 경우가 많습니다.
추천 안주: 회, 해산물 숙회, 소고기/돼지고기 구이(양념 X), 두부 김치(김치는 적당히), 계란찜, 샐러드.
피해야 할 안주: 튀김류(치킨, 감자튀김), 탕수육, 떡볶이, 라면(술 마신 뒤 탄수화물 폭탄은 치명적입니다).
3. 실전 생존 전략 3계명
① 물은 술의 "1:1 파트너"
술 한 잔을 마셨다면 물 한 잔을 바로 마시세요. 알코올 분해를 돕고 포만감을 주어 술과 안주를 덜 먹게 만듭니다.
② 빈속으로 가지 않기
배가 고픈 상태로 가면 자제력을 잃기 쉽습니다. 약속 한 시간 전쯤 달걀 1~2개나 견과류를 가볍게 먹어두면 폭식을 막을 수 있어요.
③ 대화의 주도권 잡기
젓가락을 움직이는 대신 입을 움직이세요! 말을 많이 하면 칼로리 소모도 되고, 안주에 손이 가는 횟수가 자연스럽게 줄어듭니다.
4. 술 마신 다음 날 대처법
이미 마셨다면 자책은 금물입니다. 후속 조치가 더 중요해요.
공복 유산소: 몸에 쌓인 당질(글리코겐)이 지방으로 변하기 전에 가벼운 산책이나 조깅으로 태워주세요.
수분 섭취: 알코올로 탈수된 몸에 물을 충분히 공급해 부종을 빼야 합니다.
해장은 맑은 국물로: 라면 같은 자극적인 음식 대신 북엇국이나 콩나물국 같은 맑은 국물을 추천합니다.
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